Zutaten:
* 4 Rindermedaillons (je ca. 150 g)
* 2 EL Olivenöl
* 1 Schalotte, fein gewürfelt
* 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
* 100 ml Balsamico-Essig
* 150 ml Rinderbrühe
* 1 TL Zucker
* 2 EL Butter
* Salz und Pfeffer nach Geschmack
* Frische Petersilie (optional, zum Garnieren)

Schnelles Airfryer-Brot: Knusprig in nur 20 Minuten
🍞 Brot-Typ Blitz-Brot (Hefe) 🕒 Zeitaufwand 10 Min. Prep / 20 Min. Airfryer ⭐ Schwierigkeit Anfänger-Level ⚡ Vorteil Energiesparend &

