Quark-Taler mit Haferflocken: Gesund, lecker und blitzschnell
Suchen Sie nach einem Frühstück, das lange satt macht, oder einem gesunden Snack für zwischendurch? Diese Quark-Taler mit Haferflocken sind die perfekte Lösung. Sie sind proteinreich, kommen ohne Mehl aus und stehen in nur 20 Minuten auf dem Tisch.
Warum diese Haferflocken-Taler perfekt für Ihren Alltag sind
Diese Taler sind eine tolle gesunde Alternative zu süßem Gebäck wie unseren Vanille-Pudding-Taschen. Sie kombinieren die Sämigkeit von Quark mit der Power von Haferflocken. Wer es traditioneller mag, sollte auch Omas Zimt-Käsekuchen probieren.
Zutaten für ca. 8-10 Taler
- 250g Magerquark
- 100g zarte Haferflocken
- 2 Eier
- 2 EL Honig oder Ahornsirup (optional)
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
- Etwas Öl oder Butter für die Pfanne
Zubereitung Schritt für Schritt
- Teig mischen: Geben Sie den Quark, die Eier und das Süßungsmittel in eine Schüssel und rühren Sie alles glatt.
- Trockene Zutaten zufügen: Mischen Sie Haferflocken, Backpulver und eine Prise Salz unter die Masse. Lassen Sie den Teig ca. 5 Minuten quellen, damit die Haferflocken die Feuchtigkeit aufnehmen können.
- Braten: Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne. Geben Sie pro Taler einen großen Esslöffel Teig in die Pfanne und drücken Sie ihn flach.
- Goldbraun backen: Braten Sie die Taler bei mittlerer Hitze von beiden Seiten ca. 3-4 Minuten goldbraun an.
Serviervorschlag
Die Quark-Taler schmecken hervorragend mit frischen Beeren, Joghurt oder einem Klecks Apfelmus. Wenn Sie eher Lust auf etwas Herzhaftes haben, schauen Sie sich unsere Käse-Schinken-Stangen an.
