Vanille-Pudding-Taschen: Zart gefüllt und einfach zum Wegnaschen
Wenn es in der Küche schnell gehen muss, sind diese Vanille-Pudding-Taschen die ideale Wahl. Ähnlich unkompliziert wie unser beliebter Kiesgrubenkuchen, überzeugt dieses Gebäck durch eine cremige Füllung und knusprigen Blätterteig.
Warum dieses Rezept in Ihre Sammlung gehört
Diese Taschen sind perfekt für spontanen Besuch. In nur 20 Minuten zaubern Sie ein Dessert, das Groß und Klein begeistert. Entdecken Sie auch weitere köstliche Kuchenrezepte auf unserer Seite für noch mehr Back-Inspiration.
Die Zutatenliste
- 2 Rollen Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 250 g Quark
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- Optional: 2–3 EL Zucker für mehr Süße
- Etwas Milch zum Bestreichen
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung: Schritt für Schritt
- Füllung vorbereiten: Verrühren Sie den Quark mit dem Puddingpulver und optional Zucker zu einer glatten Masse.
- Teig schneiden: Rollen Sie den Blätterteig aus und teilen Sie ihn in Quadrate von ca. 8–10 cm Größe.
- Füllen & Falten: Geben Sie je 1 TL der Füllung in die Mitte. Falten Sie die Ecken zur Mitte und drücken Sie sie leicht an.
- Backen: Bestreichen Sie die Taschen mit Milch und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15–20 Minuten goldbraun.
- Servieren: Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben und genießen!
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