Besser als im Restaurant, Schwarzwälder Jägersauce in 15 Minuten

Zutaten:
* 300 g Champignons 🍄
* 200 g Steinpilze 🍄
* 1–2 Zwiebeln 🧅
* 1 EL Butter 🧈
* 1 EL Mehl 🍞
* 1 TL Tomatenmark 🍅
* 150 ml Gemüsebrühe 🥄
* 200 g Sahne 🥛
* ¼ Bund Blattpetersilie 🌿
* Salz und Pfeffer nach Geschmack 🧂
Zubereitung:
1. Pilze vorbereiten:
* Die Champignons und Steinpilze gründlich putzen und in Scheiben schneiden.
* Die Zwiebeln schälen und fein würfeln.

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