Sivis Semmelknödel

Zutaten:
* 1 Zwiebel, fein gehackt 🧅
* 250 ml Milch 🥛
* 3 Eier 🥚
* 6 altbackene Brötchen (Semmeln) 🍞
* 3 EL Petersilie, gehackt 🌿
* 10 g Butter 🧈
* Salz und Pfeffer, aus der Mühle 🧂🧂
* evtl. Semmelbrösel, zum Binden 🍞

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