Zutaten:
* 200 g Mascarpone
* 100 ml Sahne, geschlagen
* 2 EL Puderzucker
* 1 TL Vanilleextrakt
* 100 g dunkle Schokolade, geschmolzen
* 100 ml starker Kaffee (abgekühlt)
* 2 EL Kaffeelikör (optional)
* 8 Löffelbiskuits
* 1 TL Kakaopulver (zum Bestäuben)
* 1 EL gehackte Pistazien (zum Garnieren)
* 1 EL essbare Goldflocken (optional, für einen luxuriösen Touch)
Maulwurfkuchen mit Erdbeeren und Mascarpone
🍓 Direkt zum Maulwurfkuchen-Rezept ⏱️Backzeit25–30 Min. 🍰Form26er Springform 🥣CremeStracciatella-Mix ❄️KühlzeitMind. 2 Std. Fruchtiger Maulwurfkuchen: Der Sommer-Klassiker mit Mascarpone Den klassischen

