Saftiger Hackbällchen-Auflauf mit cremigen Kartoffeln

Zutaten (für 4 Portionen):
Für die Hackbällchen:
* 500 g gemischtes Hackfleisch
* 1 Ei
* 1 Zwiebel, fein gehackt
* 2 Knoblauchzehen, gehackt
* 50 g Paniermehl
* 1 TL Senf
* Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für die cremigen Kartoffeln:
* 800 g Kartoffeln (vorwiegend festkochend)
* 300 ml Sahne
* 200 ml Gemüsebrühe
* 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda)
* 1 TL Paprikapulver
* 1 TL getrockneter Oregano
* Frische Petersilie zum Garnieren

Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die Kochschritte abzuschließen und vergessen Sie nicht, es mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN.

Seiten: Seite 1, Seite 2