Zutaten:
* 250 g Zwiebeln
* 300 g Schweinefleisch (z. B. Schulter oder Nacken)
* 300 g Rindfleisch (z. B. Rinderschulter)
* 100 g Speck (durchwachsen)
* 500 g Sauerkraut
* 500 ml Fleischbrühe
* 1 EL Tomatenmark
* 1 Becher Crème fraîche
* 2 TL Speisestärke
* 1 TL Paprikapulver (rosenscharf)
* Salz und Pfeffer nach Geschmack
* 2 EL Wasser

Selbstgemachte Erdbeermarmelade fruchtig & frisch
🍓 Direkt zum Marmeladen-Rezept ⏱️KochzeitNur 5 Min. ⚖️VerhältnisExtra fruchtig (2:1) 🍯AusbeuteCa. 6 Gläser ✨ZutatenNur 3 Basics Erdbeermarmelade wie von Oma:

