Blitzschnell & lecker, Knoblauch-Käse-Brot für Zwischendurch

Zutaten:
* 1 Baguette oder Ciabatta
* 3-4 Knoblauchzehen
* 100 g Butter
* Salz und Pfeffer
* 150 g geriebener Käse (z. B. Gouda, Mozzarella oder Cheddar)
* Frische Petersilie (nach Belieben)
Zubereitung:
1. Vorbereitung: Heize den Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vor.
2. Brot schneiden: Schneide das Baguette oder Ciabatta in gleichmäßige Scheiben (ca. 2 cm dick), ohne das Brot ganz durchzuschneiden. Alternativ kannst du das Brot auch komplett aufschneiden und nach Belieben belegen.

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