Zutaten:
* Gebackener Schinken: 8 Scheiben
* Champignons: 250 g
* In Scheiben geschnittener Fontina-Käse: 160 g
* Weißwein: 1/2 Glas
* Knoblauch: 1 Zehe
* Petersilie: nach Geschmack
* Natives Olivenöl extra: zum Braten
* Für die Panade:
* Ei: 2
* Semmelbrösel: nach Bedarf
Maulwurfkuchen mit Erdbeeren und Mascarpone
🍓 Direkt zum Maulwurfkuchen-Rezept ⏱️Backzeit25–30 Min. 🍰Form26er Springform 🥣CremeStracciatella-Mix ❄️KühlzeitMind. 2 Std. Fruchtiger Maulwurfkuchen: Der Sommer-Klassiker mit Mascarpone Den klassischen

