Cremiger Kaffeegenuss

Zutaten für den cremigen Kaffeegenuss:
Hauptkaffeemischung:
* 60 g Instantkaffee
* 40 ml Milch
* 90 g Kondensmilch
* 400 ml Schlagsahne (fertig oder Schlagsahne zum Aufschlagen)
* 10 g Vanillezucker
Kaffeeschaum-Topping:
* 30 g Instantkaffee
* 30 g Zucker
* 60 ml heißes Wasser
Zubereitung:
1. Hauptkaffeemischung vorbereiten: Gib den Instantkaffee, die Milch, die Kondensmilch und den Vanillezucker in einen kleinen Topf. Erhitze die Mischung bei niedriger bis mittlerer Hitze, dabei immer wieder umrühren, bis der Kaffee gut aufgelöst ist und die Mischung schön cremig wird. Achte darauf, dass die Mischung nicht kocht, um den Geschmack zu bewahren.
2. Schlagsahne vorbereiten: Schlage die Schlagsahne steif, entweder mit einem Handmixer oder einem Schneebesen. Wenn du Schlagsahne zum Aufschlagen verwendest, stelle sicher, dass sie gut gekühlt ist, damit sie schneller fest wird.

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