Zutaten:
Für den Boden:
* 250 g Mehl
* 125 g Butter (zimmerwarm)
* 100 g Zucker
* 1 Ei
* 1 Päckchen Backpulver
* 1 Prise Salz
Für die Füllung:
* 1 Glas Kirschen (ca. 350 g, abgetropft) oder frische Kirschen
* 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
* 500 ml Milch
* 30 g Zucker (nach Geschmack)
Für die Streusel:
* 150 g Mehl
* 75 g Zucker
* 75 g Butter (kalt)
* 1 TL Zimt (optional)
Zubereitung:
Maulwurfkuchen mit Erdbeeren und Mascarpone
🍓 Direkt zum Maulwurfkuchen-Rezept ⏱️Backzeit25–30 Min. 🍰Form26er Springform 🥣CremeStracciatella-Mix ❄️KühlzeitMind. 2 Std. Fruchtiger Maulwurfkuchen: Der Sommer-Klassiker mit Mascarpone Den klassischen

