Mit Käse gefüllter Hackbraten

Zutaten:
* 450 g Hackfleisch
* 1/2 Tasse Semmelbrösel (ca. 60 g)
* 1/4 Tasse Milch (ca. 60 ml)
* 1 geschlagenes Ei 🥚
* 1/2 Tasse fein gehackte Zwiebel (ca. 60 g) 🧅
* 2 Knoblauchzehen, gehackt 🧄
* 1 Teelöffel Salz 🧂
* 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
* 1/2 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
* 8 kleine Würfel Cheddar-Käse 🧀
* 1/2 Tasse Ketchup (ca. 120 ml)
* 2 Esslöffel brauner Zucker
* 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce

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