Apfelringe in 5 Minuten: Schnell, gesund und unwiderstehlich lecker
Wenn der kleine Hunger auf Süßes kommt, aber die Zeit knapp ist, sind diese 5-Minuten-Apfelringe die perfekte Rettung. Sie sind nicht nur im Handumdrehen fertig, sondern auch eine tolle, fruchtige Alternative zu schwerem Gebäck. Ob als schneller Snack für die Kinder, als gesundes Dessert oder einfach zwischendurch – diese warmen Apfelscheiben begeistern jeden!
Warum Sie dieses Blitz-Rezept lieben werden:
- Extrem schnell: In nur 5 Minuten servierbereit.
- Nur wenige Zutaten: Alles, was Sie brauchen, haben Sie sicher schon in der Küche.
- Vielseitig: Lässt sich wunderbar mit Nüssen, Honig oder Joghurt kombinieren.
Zutaten
- 2 große Äpfel (z.B. Braeburn oder Jonagold)
- 1 Ei
- 100 ml Milch
- 80 g Mehl
- 1 TL Zimt & etwas Zucker (nach Bedarf)
- Etwas Butter oder Öl für die Pfanne
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
- Äpfel vorbereiten: Die Äpfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und in ca. 1 cm dicke Ringe schneiden.
- Teig anrühren: In einer Schüssel das Mehl, die Milch und das Ei zu einem glatten Teig verrühren. Den Zimt (und optional etwas Zucker) hinzufügen.
- Eintunken: Die Apfelringe nacheinander durch den Teig ziehen, bis sie vollständig ummantelt sind.
- Ausbacken: Etwas Butter oder Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Apfelringe bei mittlerer Hitze von beiden Seiten ca. 2 Minuten goldbraun ausbacken.
- Servieren: Nach Belieben noch warm mit etwas Puderzucker bestäuben oder mit einem Klecks Joghurt servieren.
Tipp der Redaktion: Besonders lecker schmecken die Ringe, wenn man sie nach dem Backen direkt in einer Zimt-Zucker-Mischung wendet!
