Teig eingerollt mit Hackfleisch

Zutaten:
• 1 Paket Pizzateig oder selbstgemachter Hefeteig
• 4 mittelgroße Zwiebeln (in Würfel geschnitten)
• 4 Knoblauchzehen (durchgepresst oder fein gehackt)
• Salz und Pfeffer
• 1 EL Öl
• 500 g Hackfleisch (Schwein, Rind oder Lamm)
• 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)

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