Zutaten:
• 400 g Pilze, gewaschen und getrocknet
• ¼ Tasse Frischkäse
• ½ Tasse Parmesankäse, gerieben
• ½ Tasse Sahne
• 2 EL Butter, ungesalzen
• 1 EL Olivenöl
• 2 TL Knoblauch, frisch gehackt
• 1 EL italienisches Gewürz
• ½ TL Oregano
• ½ TL Salz
• ½ TL schwarzer Pfeffer
• ½ EL frisch gehackte Petersilie
Maulwurfkuchen mit Erdbeeren und Mascarpone
🍓 Direkt zum Maulwurfkuchen-Rezept ⏱️Backzeit25–30 Min. 🍰Form26er Springform 🥣CremeStracciatella-Mix ❄️KühlzeitMind. 2 Std. Fruchtiger Maulwurfkuchen: Der Sommer-Klassiker mit Mascarpone Den klassischen

