Vanillecreme Traum

Zutaten:

4 Eigelb
100 g Zucker
2 Vanilleschoten
4 1/2 EL Speisestärke
1 l Milch
150 g geriebene Schokolade
Zubereitung:
1. Vanillemark aus den Schoten gewinnen:

Die Vanilleschoten längs aufschneiden und das Vanillemark mit einem Messer herauskratzen.

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