Zutaten (für etwa 12 Muffins):
• 40 g bitterer Kakao (ca. eine halbe Tasse)
• 1,5 g Backnatron
• Gehackte Walnüsse (optional)
• Eine Handvoll Schokostückchen (Menge nach Wunsch)
Für die Krone:
• 100 g Schokolade (ca. eine halbe Tasse plus zwei Esslöffel)
• 40 ml (3 Esslöffel) heiße Milch
Maulwurfkuchen mit Erdbeeren und Mascarpone
🍓 Direkt zum Maulwurfkuchen-Rezept ⏱️Backzeit25–30 Min. 🍰Form26er Springform 🥣CremeStracciatella-Mix ❄️KühlzeitMind. 2 Std. Fruchtiger Maulwurfkuchen: Der Sommer-Klassiker mit Mascarpone Den klassischen

