Linsenbällchen – Lecker und gesund!

Zutaten:
* 200 g grüne Linsen
* 50 g Haferflocken
* 1 Zwiebel, klein gewürfelt
* 2 Knoblauchzehen, gehackt
* 1 Karotte, gerieben
* 1 TL Kreuzkümmel
* 1 TL Paprikapulver
* 1 TL Kurkuma
* 1 EL Tomatenmark
* 1 EL Olivenöl
* 200 g Semmelbrösel
* Salz und Pfeffer nach Geschmack
* 1 TL Zitronensaft

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