Zutaten:
Für den Teig (1 Tasse = 250 ml):
• 2 Packungen Vanillezucker
• 4 Eigelbe
• 2 Tassen Naturjoghurt
• 2 Tassen Mehl
• 1 Tasse Öl
• 2 Tassen Zucker
• 2 Tassen Mohn
• 1 Packung Backpulver
Für die Glasur:
• 220 g Bitterschokolade
• 80 g Butter
• 1 EL Öl
Maulwurfkuchen mit Erdbeeren und Mascarpone
🍓 Direkt zum Maulwurfkuchen-Rezept ⏱️Backzeit25–30 Min. 🍰Form26er Springform 🥣CremeStracciatella-Mix ❄️KühlzeitMind. 2 Std. Fruchtiger Maulwurfkuchen: Der Sommer-Klassiker mit Mascarpone Den klassischen

