Zutaten:
Für den Teig:
* 130 g Butter oder Margarine
* 130 g Zucker
* 2 Ei(er)
* 300 g Mehl
* 1 TL, gestr. Backpulver
Für den Belag:
* 4 EL Aprikosenkonfitüre
* 200 g Butter oder Margarine
* 200 g Zucker
* 2 Päckchen Vanillezucker
* 200 g Haselnüsse, gemahlen
* 200 g Haselnüsse, gehackt
* 4 EL Wasser
Für die Glasur:
* Kuchenglasur (Schokolade)
Maulwurfkuchen mit Erdbeeren und Mascarpone
🍓 Direkt zum Maulwurfkuchen-Rezept ⏱️Backzeit25–30 Min. 🍰Form26er Springform 🥣CremeStracciatella-Mix ❄️KühlzeitMind. 2 Std. Fruchtiger Maulwurfkuchen: Der Sommer-Klassiker mit Mascarpone Den klassischen

