“Hızlı, sağlıklı ve inanılmaz lezzetli! Bu Tavuklu Mantar Sote, yoğun bir günün ardından ihtiyacınız olan tek şey.”
Akşam yemeği için vaktiniz kısıtlı ama lezzetten ödün vermek istemiyor musunuz? Bu Hähnchen-Pilzpfanne tam size göre. Kremsi sosu, taze mantarları ve tam kıvamında pişmiş tavuk göğsü ile bu tarif sitemizdeki Butterkuchen gibi favorileriniz arasına girecek!
Hähnchen-Pilzpfanne
⏱️ 20 Min. Zubereitung | ⭐ Sehr Einfach
Zutaten
Zubereitung
1. Vorbereitung: Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Mantarları dilimleyin ve soğanları ince ince yemeklik doğrayın.
2. Anbraten: Tavada yağı kızdırın, tavukları altın sarısı olana kadar yüksek ateşte mühürleyin. Tavukları kenara alın.
3. Gemüse: Aynı tavada soğanları ve mantarları suyunu salıp çekene kadar soteleyin.
4. Sauce: Tavukları tavaya geri ekleyin, kremayı dökün. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Kısık ateşte sos koyulaşana kadar 5-7 dakika pişirin.
5. Finale: Üzerine ince kıyılmış taze maydanoz serperek servis yapın. Afiyet olsun!
💡 Profi-Tipp
Daha yoğun bir lezzet için sosa bir diş ezilmiş sarımsak veya bir tatlı kaşığı köri ekleyebilirsiniz. Yanına en çok pirinç pilavı veya makarna yakışır!
