Ultracremiger Brokkoli Hähnchen Auflauf, Soo schnell und Supersaulecker

Zutaten:
* 300 g Penne Rigate
* Salz
* 500 g Brokkoli
* 400 g Hähnchenbrustfilet
* 1 EL Olivenöl
* Pfeffer
* 200 g Cheddar oder Gouda
* 4 EL Butter
* 2 EL Dinkel-Vollkornmehl
* 400 ml Milch (3,5 % Fett)
* 2 Stiele Salbei
* 2 Scheiben Vollkorntoast
Zubereitung:
1. Vorbereitung:
* Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
* Die Penne Rigate in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.

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