Zutaten (für 4 Portionen):
* 4 mittelgroße Süßkartoffeln
* 1 Tasse Burrata-Käse
* 1/2 Tasse geröstete Walnüsse
* 1/4 Tasse frischer Salbei
* 1/4 Tasse Olivenöl
* 1 Esslöffel Zitronensaft
* Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Maulwurfkuchen mit Erdbeeren und Mascarpone
🍓 Direkt zum Maulwurfkuchen-Rezept ⏱️Backzeit25–30 Min. 🍰Form26er Springform 🥣CremeStracciatella-Mix ❄️KühlzeitMind. 2 Std. Fruchtiger Maulwurfkuchen: Der Sommer-Klassiker mit Mascarpone Den klassischen

