Zutaten für die Zitronencreme:
* 250 g Mascarpone
* 200 ml Sahne
* 2–3 Zitronen (Saft und Abrieb)
* Optional: 2 EL Puderzucker (nach Geschmack)
Dekoration:
* Zitronenzesten
* Minzblätter
* Beeren (z.B. Himbeeren oder Blaubeeren)

Klassischer Räuberbraten | Zart geschmorter Schweinekamm
🍖 Direkt zum zarten Braten-Glück ⏱️Vorbereitung20 Min. 🔥Schmorzeit1,5 – 2 Std. 🧅SauceSenf-Ketchup 👌NiveauSehr einfach Der Räuberbraten: Traditionelle Hausmannskost ohne Stress

