Karamellisiertes Rindfleisch mit Zwiebeln und Sojasauce

Zutaten (für 4 Personen):
* 500 g Rindfleisch (z. B. Filet, Rumpsteak oder Bavette), in feine Streifen geschnitten
* 2 Zwiebeln, gehackt
* 3 EL Sojasauce
* 2 EL Honig
* 2 EL Pflanzenöl
* 1 EL Balsamico-Essig
* 1 Knoblauchzehe, gehackt
* Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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