Zutaten für den Boden:
* 130 g Zucker
* 4 Eier
* 150 g Haselnüsse, gemahlen
* 50 g Mehl
* 1/2 Tüte Backpulver
Für die Füllung und Dekoration:
* 5 EL Espresso (frisch zubereitet)
* 1 Glas Sauerkirschen (Abtropfgewicht ca. 350 g)
* 600 g Sahne
* 3 Tüten Vanillinzucker
* 3 Tüten Sahnefest (Sahnefestiger)
* 3 Tüten Espressopulver (jeweils für eine Tasse, optional)
Maulwurfkuchen mit Erdbeeren und Mascarpone
🍓 Direkt zum Maulwurfkuchen-Rezept ⏱️Backzeit25–30 Min. 🍰Form26er Springform 🥣CremeStracciatella-Mix ❄️KühlzeitMind. 2 Std. Fruchtiger Maulwurfkuchen: Der Sommer-Klassiker mit Mascarpone Den klassischen

