Zutaten:
• 1 Bund Frühlingszwiebeln oder 2 Schalotten oder Zwiebeln
• 1 Packung Frischkäse oder Schmand
• 200 g Schinken (roh oder gekocht)
• Pfeffer
• 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal
• Etwas Salz
Zubereitung:
1. Vorbereitung:
Die Frühlingszwiebeln oder Zwiebeln fein hacken. Den Schinken in kleine Würfel schneiden.
Maulwurfkuchen mit Erdbeeren und Mascarpone
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