Einfacher als mit diesem Gericht aus 3 Packungen kann das Leben nicht sein! Lecker

Ein einfaches, herzhaftes Gericht, das sich ideal als wärmendes Abendessen eignet!

Zutaten

Für dieses einfache Gericht benötigst du folgende Zutaten:

• 1 Päckchen italienische Dressingmischung
• 1 Flasche braune Bratensoße
• 1 Tasse Rinderbrühe oder Wasser
• 2 EL Olivenöl
• 4–5 große Karotten, geschält und in Stücke geschnitten
• 4–5 mittelgroße Kartoffeln, geschält und gewürfelt
• 2/3 einer großen Zwiebel, gehackt

Zubereitung

1. Gemüse vorbereiten: Karotten und Kartoffeln schälen und in gleichmäßige Stücke schneiden. Zwiebel hacken.
2. Zutaten vermengen: In einem großen Topf oder einer Pfanne das Olivenöl erhitzen. Zwiebeln darin glasig anbraten, dann Karotten und Kartoffeln hinzufügen und kurz mitbraten.
3. Flüssigkeiten hinzufügen: Dressingmischung, Bratensoße und Brühe/Wasser hinzufügen. Gut umrühren, bis sich die Gewürze verteilt haben.
4. Kochen lassen: Aufkochen lassen, dann Hitze reduzieren und ca. 20–30 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Zwischendurch umrühren.
5. Servieren: Abschmecken und nach Belieben mit frischem Brot oder Salat servieren.

Tipp: Wer es deftiger mag, kann gebratene Fleischbällchen oder Rindfleischwürfel dazugeben.