Zubereitung:
1. Avocado und Banane vorbereiten:
* Die reife Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauskratzen.
* Die Banane schälen und in Stücke schneiden.
2. Smoothie mixen:
* Gib das Avocado-Fruchtfleisch, die Bananenstücke, die Milch, den Honig und das Mark der Vanilleschote in einen Mixer.
* Die Mandeln in den Mixer geben und alles gut durchmixen, bis der Smoothie eine cremige und gleichmäßige Konsistenz hat.
3. Abschmecken:
* Probiere den Smoothie und füge bei Bedarf noch etwas mehr Honig hinzu, falls du es süßer magst.
4. Servieren:
* Den Smoothie in Gläser füllen und sofort genießen! Optional kannst du ihn mit ein paar ganzen Mandeln oder einer Prise Zimt garnieren.
Maulwurfkuchen mit Erdbeeren und Mascarpone
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