Boah Ultralecker, Käsekuchen ohne Boden

Zutaten:
* 1 kg Quark
* 330 g Sahne
* 3 Eier
* 230 g Zucker
* 90 g Maisstärke
* Saft von 1/2 Zitrone
* Abrieb von 1/2 Bio-Zitrone
* 16 g Vanillezucker
* 1 Prise Salz
Zum Bestäuben:
* Puderzucker

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