Zutaten:
* 400 g Pasta nach Wahl (z.B. Spaghetti, Penne oder Fusilli)
* 250 g Burrata Käse
* 500 g reife Tomaten
* 2 Knoblauchzehen
* Frisches Basilikum
* Olivenöl
* Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Pasta kochen:
* Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und großzügig salzen. Die Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen.
Maulwurfkuchen mit Erdbeeren und Mascarpone
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