Zutaten:
Für die Fleischbällchen:
* 400 g Hackfleisch (Rind oder Geflügel)
* 1 Ei
* 2 EL Semmelbrösel
* 1 Knoblauchzehe (gehackt)
* 1 TL Paprikapulver
* Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für den Auflauf:
* 300 g Nudeln (z. B. Penne oder Fusilli)
* 500 ml passierte Tomaten
* 1 Zwiebel (gehackt)
* 2 Knoblauchzehen (gehackt)
* 1 TL Oregano
* 100 ml Sahne
* 150 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Mozzarella)
* 2 EL Olivenöl
* Salz und Pfeffer nach Geschmack
Maulwurfkuchen mit Erdbeeren und Mascarpone
🍓 Direkt zum Maulwurfkuchen-Rezept ⏱️Backzeit25–30 Min. 🍰Form26er Springform 🥣CremeStracciatella-Mix ❄️KühlzeitMind. 2 Std. Fruchtiger Maulwurfkuchen: Der Sommer-Klassiker mit Mascarpone Den klassischen

