Zutaten:
* 100 g Butter
* 300 g Zartbitterschokolade
* 2 EL Kakaopulver
* 4 EL Rum
* Schokoladenraspel oder Schokostreusel (zum Wälzen)
Zubereitung:
1. Schokolade und Butter schmelzen:
Die Zartbitterschokolade zusammen mit der Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze oder im Wasserbad langsam schmelzen lassen. Dabei gelegentlich umrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Maulwurfkuchen mit Erdbeeren und Mascarpone
🍓 Direkt zum Maulwurfkuchen-Rezept ⏱️Backzeit25–30 Min. 🍰Form26er Springform 🥣CremeStracciatella-Mix ❄️KühlzeitMind. 2 Std. Fruchtiger Maulwurfkuchen: Der Sommer-Klassiker mit Mascarpone Den klassischen

