Das könnte ich fast täglich essen, Chinakohl mit Hackfleisch in 30 Minuten

Zutaten (für 2-3 Portionen):
* ½ Kopf Chinakohl
* 1 gelbe Paprikaschote
* 1 Karotte
* 1 Zwiebel
* 250 g Hackfleisch (gemischt)
* ½ Becher Schmand (ca. 100 g)
* 300 ml Gemüsebrühe
* 1-2 EL Worcestershiresauce (nach Geschmack)
* Saucenbinder (optional, zum Andicken)
* Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
* Öl zum Braten

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