Zutaten:
• 250 g Brokkoli
• 250 g Champignons
• 4 Knoblauchzehen
• 1 TL Sambal Oelek
• 80 ml Gemüsebrühe
• 1 EL Sesamöl
• 1-2 EL Sojasauce (nach Geschmack)
Zubereitung:
1 Vorbereitung: Den Brokkoli in Röschen teilen und die Champignons in dünne Scheiben schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken.
Maulwurfkuchen mit Erdbeeren und Mascarpone
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