Claudias Rumkugeln

2. Butter und Zucker vermengen:
In einer separaten Schüssel die Butter bei Raumtemperatur weich werden lassen und dann zusammen mit dem Puderzucker cremig rühren, bis die Masse schön glatt ist.
3. Schokolade und Rum hinzufügen:
Die geschmolzene Schokolade zu der Butter-Zucker-Mischung geben und gut verrühren. Den Rum hinzufügen und alles zu einer homogenen Masse vermengen.
4. Kühlen:
Die Masse für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit sie fest wird und sich besser zu Kugeln formen lässt.
5. Rumkugeln formen:
Nach der Kühlzeit mit den Händen kleine Portionen der Masse abnehmen und zu Kugeln formen. Die Kugeln sollten etwa die Größe einer Walnuss haben.
6. Wälzen in Schokostreuseln:
Die fertigen Rumkugeln in den Vollmilchschokostreuseln wälzen, bis sie rundherum bedeckt sind.
7. Kühlen und genießen:
Die Rumkugeln auf ein Backpapier legen und nochmals für ca. 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen, damit sie ihre Form behalten.