Passt in jeder Jahreszeit sooo lecker, Schneegestöber in 3 Minuten

Zubereitung:
1. Sahne schlagen:
Die Sahne in einer Schüssel steif schlagen. Dafür die Sahne am besten gut kühlen, damit sie schneller fest wird.
2. Quark-Creme zubereiten:
Den Quark (oder griechischen Joghurt) mit Puderzucker und Vanillezucker in einer großen Schüssel glatt rühren.
3. Sahne unterheben:
Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Quarkmischung heben, bis eine cremige Masse entsteht.
4. Mandarinen hinzufügen:
Die abgetropften Mandarinen vorsichtig in die Creme einrühren.
5. Dekorieren:
Das Dessert in kleine Gläser oder Schalen füllen und nach Belieben mit Kokosraspeln bestreuen.